800 g naudan jauhelihaa
1 kpl pieneksi pilkottu sipuli
2 munaa
suolaa
mustaa pippuria jauhettuna
1 dl ruokakermaa

Muotoile pihvit ja paista pannulla voissa. Lisää paistetut pihvit ja paistinliemi uunivuokaan.
Ruskista 3 sipulia renkaina ja lisää paistinliemen kanssa pihvien päälle.

Hauduta 150 asteisessa uunissa noin 20 min.
Tarjoile keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kera.

Reseptin lähde: Irma L-H