500 g broilerin fileesuikaleita
70 g voita
1 dl vehnäjauhoja
3,3dl ruokakermaa
4-5dl kanalientä
150 g aurajuustomurua
150 g pakastepinaattia

Ruskista broilerisuikaleet nopeasti pannulla. Siirrä ne sivuun odottamaan.
Sulata voi pannulla ja lisää jauhot hyvin sekoittaen. Lisää kerma ja kanaliemi. Kiehauta muutama minuutti koko ajan sekoittaen. Lisää ruskistetut fileesuikaleet sekä aurajuustomurut. Hauduta 5 minuuttia.
Lisää pakastepinaatti ja kuumenna kastike. Tarkista maku. Tarjoile riisin, perunamuussin tai pastan kera.
 

Reseptin lähde: MiiaMarika